Posts

Showing posts from November 11, 2011

Kulit lembu dimulut mu...

Image
Assalamualaikum & Salam sejahtera semua. . Kulit Lembu . Kulit lembu dimulut mu????? Ape laa yg patik nk cite kan akceli ek. Nahhh korang penah makan kulit lembu tak??? Akceli patik pon tak penah makan makanan eksotik ni haaa. Agak pelik jgak patik tgk keadaan nye. Tapi bagi penduduk di Kampung Sg. Lang Baru, Banting Selangor , kulit lembu adalah sedap serupa dengan perut lembu. Nak dijadikan cerita, patik telah pulang ke kampung tempoh hari melawat sedara mara di Kampung Sg. Lang Baru . Patik telah melihat 1 ampaian jemuran rumah sedara patik yg tersidainya berhelai2 "kain buruk" berwarna coklat. Patik mempersoalkan kenapa nk jemur "kain buruk" tu??? Rupanya "kain buruk" yang disangkakan adalah kulit lembu akan dijadikan lauk utk dimakan. #telan air liur patik sbb pelik sgt. So sempat patik diajarkan cara "masak lemak kulit lembu"... Kulit lembu basah akan dijemur lebih kurang 2,3 minggu. Seeloknya dijemur sambil diasapkan dengan ba